Ciudad De México, 17 de abril de 2026.- El precio del kilo de tortilla podría registrar un nuevo incremento en los próximos días, aumentando entre 2 y 4 pesos, según advirtió Homero López García, presidente del Consejo Nacional de la Tortilla (CNT). No obstante, esta postura ha generado una disputa al interior del sector, pues la Cámara Nacional de la Industria de Producción de Masa y Tortilla (CNIPMT), la Unión de Industriales de la Mesa y la Tortilla (UNIMT) y el gobierno federal descartan dicho aumento y aseguran trabajar para reducir el costo del alimento.
Homero López explicó que el posible ajuste responde al aumento general en los costos de producción, incluyendo renta, luz, agua, cuotas del seguro social, gas, fletes, papel grado alimenticio y refacciones. Señaló que el precio de las gasolinas ha subido hasta 3 pesos en días recientes y que el costo de la tortilla ha permanecido sin ajustes durante tres años, e incluso hasta cinco en algunas regiones, lo que ha generado un déficit económico estimado del 16% para el sector. «Producir hoy en día un kilo de tortilla cuesta al menos 25 pesos, por lo que el valor de 22 pesos representa pérdidas», afirmó López, quien externó su desacuerdo con la presidenta Claudia Sheinbaum, quien descartó desde ayer un incremento.
En contraste, Abdón Olvera, presidente de la CNIPMT, anunció que junto con el secretario Julio Berdegué trabajan en una estrategia para reducir el precio de la tortilla en México. Olvera explicó que el CNT se levantó de la mesa de diálogo con la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader), por lo que no están en el acuerdo firmado con Berdegué, mientras que la CNIPMT sigue en pie con el Acuerdo Nacional Maíz-Tortilla. El 15 de abril de 2026 tuvieron una reunión para planear una estrategia que incluye reunirse en Sinaloa la penúltima semana de abril para iniciar una vinculación para la compra venta de maíz directamente con los agricultores.
Antonio de la Torre, presidente de la UNIMT, rechazó que el 15 de abril de 2026 aumentaría el precio de la tortilla porque ellos tienen pacto con la Sader. De la Torre aseguró que Homero López del CNT está haciendo «declaraciones irresponsables» y que es «alarmista» hablar de un aumento de hasta 4 pesos. «Hace declaraciones irresponsables en el sentido de que para él y para su agrupación es de 2 hasta 4 pesos, eso es muy alarmista (…) no hay condiciones (…) sería inoportuno pensar en aumentos al precio», declaró De la Torre.
Por su parte, Abdón Hernández, presidente de la Cámara Nacional de la Masa y la Tortilla, aseguró que no es posible anunciar un aumento generalizado en el precio de la tortilla, porque este lo determina el mercado de acuerdo a la oferta y la demanda. Hernández no considera posible el aumento de cuatro pesos al kilogramo a nivel nacional a partir del 15 de abril y advirtió que anunciar incrementos específicos podría incurir en sanciones por competencia. Las autoridades, respaldadas por la Cámara Nacional del Maíz Industrializado (CANAMI) y la UNIMT, aseguran que no existe justificación técnica ni económica para el alza, ya que no hay un aumento registrado en el costo del maíz en grano ni de la harina de maíz.
En regiones como Tamaulipas, José Enrique Yáñez Reyes, presidente de la Federación de Industriales de la Masa y la Tortilla en el estado, aseguró que el posible incremento continúa en fase de análisis y no se ha aplicado ningún ajuste. Jorge Negrete Martínez, representante de los industriales en Reynosa, explicó que están haciendo un esfuerzo por mantener el precio actual, el cual se comercializa en un promedio de entre 29 y 30 pesos en la zona fronteriza. Sin embargo, vendedores de tortilla advierten que el precio no se puede sostener debido al incremento de diversos insumos y combustibles, manifestando que el precio debería aumentar un mínimo de tres pesos por kilo.
Ante la polarización, Homero López comentó: «Es muy triste que tengamos un México polarizado por cualquier cosa» y agregó que «ya empezó una campaña sucia, y no pasa nada, estamos acostumbrados a eso». Mientras tanto, consumidores expresan preocupación; Juanita, ama de casa, señaló: «La canasta básica ya está de por sí muy excedida de los precios, y ahora con la tortilla imagínese… ¿a dónde vamos?». Alberto Cruz, dueño de una tortillería, coincidió con la necesidad de ajuste: «Todo ha subido: la harina, la renta, los insumos, los impuestos… ya no aguantamos».
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